Beschrijving
Gerstegras (ook wel ‘barleygrass’ genoemd) is de jonge scheut van gerst en een van meest basenvormende voedingsmiddelen die we kennen. Zuren ontstaan bij de verbranding van ons voedsel en ook de voeding zelf kan zuurvormend zijn. Als we teveel zuurvormend voedsel tot ons nemen kan het lichaam verzuurd raken.
Gerstegras bevat enorme hoeveelheden vitamine B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E en K, evenals de mineralen calcium, kalium, natrium, magnesium, selenium, borium, jodium, ijzer, koper, chroom, zink, nikkel, mangaan, kobalt, fosfor en zwavel. Het bevat tevens 19 van de 22 aminozuren, waaronder de 8 essentiële die ons lichaam zelf niet kan aanmaken. Verder bevat gerstegras grote hoeveelheden proteïne en chlorofyl, evenals essentiële vetzuren en een flinke portie antioxidanten.
Original Superfoods Biologische Gerstgras Poeder 100 Gram | ||
---|---|---|
Inhoud | 200 Gram | |
Land van herkomst | Nieuw-Zeeland | |
Ingrediënten | Biologische Gerstegras | |
Allergenen informatie | ||
Toepassing | Gerstegras kan worden toegevoegd aan smoothies, sappen of yoghurt. | |
Bewaaradvies | Koel en droog bewaren. Buiten bereik van kinderen houden. | |
Portie | Portie per Verpakking | 5 Gram – 40 | |
Voedingswaarde | Hoeveelheid per Portie | Hoeveelheid per 100g |
Energie | 52 kJ (13 kcal) | 1048 kJ (253 kcal) |
Vetten | 0.25 gr | 5 gr |
waarvan verzadigd vet | 0.03 gr | 0.6 gr |
Koolhydraten | 0.17 gr | 3.4 gr |
waarvan suikers | 0.15 gr | 3.1 gr |
Eiwitten | 1.45 gr | 29 gr |
Vezels | 2 gr | 39 gr |
Zout | 0 gr | 0 gr |