Oudere vrouwen die langdurig sociaal geïsoleerd zijn eten ongezonder

Een nieuwe studie van de Universiteit van British Columbia (UBC) toont aan dat oudere Canadese vrouwen die langdurig sociaal geïsoleerd zijn, vaker onvoldoende groenten en fruit eten, wat leidt tot een slechtere algehele voedingskwaliteit. Onderzoekers analyseerden gegevens van ruim 30.000 volwassenen uit de Canadian Longitudinal Study on Aging (CLSA) over een periode van zes jaar. Ze ontdekten dat vrouwen die deelnamen aan diverse sociale activiteiten—zoals vrienden bezoeken, vrijwilligerswerk, sport of clubbijeenkomsten—een gezondere voeding behielden. Vrouwen …

Lees verder

Nieuwe methode om te bepalen wat voeding doet met je bloedsuikerwaarde

Onderzoekers van het Stevens Institute of Technology hebben een nieuwe methode ontwikkeld om de bloedsuikerreactie van individuen op specifieke voedingsmiddelen te voorspellen — zonder dat daar bloedafnames, ontlastingsmonsters of andere ingrijpende testen voor nodig zijn. Deze zogenoemde data-sparse methode maakt gebruik van voedseltypes in plaats van alleen macronutriënten, zoals koolhydraten, om voorspellingen te doen. Door voedselgegevens en glucosemonitorgegevens van bijna 500 mensen uit de VS en China te analyseren, konden ze nauwkeurige voorspellingen doen op …

Lees verder

FDA kondigt plan aan om verplichte dierproeven voor monoklonale antilichamen en andere geneesmiddelen geleidelijk af te schaffen

De Amerikaanse FDA heeft aangekondigd dat het het verplichte gebruik van dierproeven bij de ontwikkeling van monoklonale antilichamen en andere geneesmiddelen geleidelijk gaat afschaffen. In plaats daarvan zullen nieuwe, meer op mensen gebaseerde testmethodes worden ingezet, zoals: AI-gestuurde computermodellen om de toxiciteit van geneesmiddelen te voorspellen; Menselijke celmodellen en organoïden (zoals mini-levers of harten) voor laboratoriumtesten; Gebruik van bestaande internationale data over geneesmiddelen die al op mensen zijn getest. Belangrijkste voordelen van deze overgang: Snellere …

Lees verder

Hoorzitting over FDA-hervorming

De Amerikaanse House Committee on Oversight and Government Reform hield een hoorzitting met als thema “Restoring Trust in FDA: Rooting Out Illicit Products.” Tijdens deze zitting werd de aanpak van de FDA (Food and Drug Administration) onder de regering-Biden bekritiseerd vanwege gebrekkige regulering, bureaucratie en onvoldoende toezicht, wat geleid heeft tot een toestroom van illegale en schadelijke producten. Belangrijkste punten: Kritiek op de FDA: De FDA wordt beschuldigd van falen in haar kerntaak door overmatige …

Lees verder

Hoe beïnvloedt overmatig alcoholgebruik je hersenen ?

Mensen die veel alcohol drinken, namelijk acht of meer alcoholische drankjes per week, lopen een verhoogd risico op hersenletsel genaamd hyaliene arteriolosclerose. Dit zijn tekenen van hersenbeschadiging die in verband worden gebracht met geheugen- en denkproblemen. Dat blijkt uit een studie die op 9 april 2025 online werd gepubliceerd in Neurology®, het medisch tijdschrift van de American Academy of Neurology (AAN). De studie bewijst niet dat overmatig drinken direct hersenschade veroorzaakt; het toont alleen een …

Lees verder

Wereldwijde armoede en de kosten van een gezond dieet

Wereldwijd lijden twee miljard mensen aan matige tot ernstige voedselonzekerheid en wijdverspreide tekorten aan micronutriënten. Dit staat in schril contrast met de 654 miljoen mensen die volgens de Internationale Armoedegrens (IPL) van de Wereldbank — vastgesteld op $2,15 per dag — als extreem arm worden geclassificeerd. De huidige armoedemaatstaven negeren een cruciaal aspect van menselijk welzijn: voldoende en gezonde voeding. In samenwerking met Misereor heeft een onderzoeksteam van de Universiteit van Göttingen een nieuwe manier …

Lees verder