Saponinen (in bijv linzen) en je darmwand

Linzen zijn peulvruchten die een goede bron zijn van eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen. Ze zijn een populair onderdeel van veel diëten vanwege hun voedingswaarde en veelzijdigheid in gerechten. Wat betreft saponinen, linzen bevatten kleine hoeveelheden van deze chemische verbindingen. Saponinen worden aangetroffen in de buitenste laag van de zaadhuid van peulvruchten zoals linzen, bonen en kikkererwten. Deze verbindingen hebben oppervlakte-actieve eigenschappen, wat betekent dat ze schuim kunnen vormen en kunnen interageren met celmembranen. De …

Lees verder

Nieuw ontdekt mechanisme kan immunotherapieën aanzienlijk verbeteren

Onderzoekers van de Technische Universiteit van München (TUM) en het Ludwig-Maximilians-Universität München (LMU) Ziekenhuis hebben een mechanisme ontdekt waarmee tumoren het immuunsysteem ontwijken, waardoor immuuntherapieën tegen kanker mogelijk worden belemmerd. Uit hun onderzoek, gepubliceerd in Nature, blijkt dat tumoren prostaglandine E2 uitscheiden, een boodschappersubstantie die voorkomt dat stamcelachtige T-cellen zich differentiëren tot cytotoxische T-cellen die kanker kunnen bestrijden. De studie toont aan dat het blokkeren van de interactie tussen prostaglandine E2 en zijn receptoren de …

Lees verder

Gebruik van zuurremmende medicijnen verhoogt risico op migraine

Een studie gepubliceerd in Neurology® Clinical Practice toont aan dat personen die zuurremmende medicijnen gebruiken, waaronder protonpompremmers (PPI’s), histamine H2-receptorantagonisten (H2-blokkers) en maagzuurremmers, een hoger risico kunnen lopen op migraine en ernstige hoofdpijn. Het onderzoek, geleid door Margaret Slavin, PhD, RDN, van de Universiteit van Maryland, College Park, analyseerde gegevens van 11.818 deelnemers. Uit bevindingen bleek dat degenen die zuurremmende medicijnen gebruikten een hogere prevalentie van migraine of ernstige hoofdpijn hadden vergeleken met niet-gebruikers. Na …

Lees verder

Lasertechnologie biedt doorbraak in opsporen van illegaal ivoor

Wetenschappers van de universiteiten van Bristol en Lancaster hebben een lasergebaseerde methode ontwikkeld om snel onderscheid te maken tussen illegaal ivoor van olifanten en legaal ivoor van mammoetslagtanden, wat mogelijk kan helpen in de strijd tegen de illegale handel in ivoor. Ondanks het verbod op ivoor van olifanten gaat de stroperij door, waardoor de olifantenpopulaties aanzienlijk afnemen. Ivoor van mammoettanden, afkomstig van uitgestorven soorten, wordt legaal verhandeld, maar vormt een uitdaging voor de handhaving vanwege …

Lees verder

Lichaamsbeweging met lage intensiteit vermindert kans op depressie

Nieuw onderzoek van de Anglia Ruskin Universiteit onthult een opmerkelijk verband tussen het beoefenen van oefeningen met een lage tot matige intensiteit en een lager aantal depressies. Uit een overkoepelend overzicht van onderzoeken over de hele wereld bleek dat fysieke activiteit het risico op depressie met 23% en angst met 26% verminderde. Er werden bijzonder sterke associaties waargenomen met activiteiten als tuinieren, golfen en wandelen, terwijl oefeningen met hoge intensiteit minder significante effecten vertoonden. Uit …

Lees verder