Nieuw onderzoeksproject naar alternatief voor kunstmatige kleurstoffen in voedsel

Henrik Brinch-Pedersen van de Afdeling Moleculaire Biologie en Genetica en zijn medewerkers zullen het mogelijk maken om meer kunstmatige kleuren in voedsel te vervangen door natuurlijke kleuren op basis van groenten. Het innovatiefonds heeft bijna 15 miljoen DKK (ongeveer 2 miljoen euro) in het project geïnvesteerd. Op basis van violette wortelen, zullen Deense onderzoekers en een Deens bedrijf het mogelijk maken om meer kunstmatige kleuren in voedsel te vervangen door natuurlijke kleuren op basis van groenten. …

Lees verder

Relatie depressie en angst van moeders en ongezond voedingspatroon kinderen

Symptomen van depressie of angst kunnen de manier beïnvloeden waarop moeders hun kinderen voeden en kunnen bijdragen aan jongeren die ongezonde eetgewoonten ontwikkelen, blijkt uit een nieuwe studie. Vrouwen die psychische problemen ervoeren, zelfs op lage niveaus, bleken meer controlerende of niet-reagerende voedingsmethoden te gebruiken met hun kinderen. Psycholoog Dr Emma Haycraft zei dat het gebruik van controlerende voedingsmethoden de interne regulatie van kinderen kan verstoren. Dit kan ertoe bijdragen dat jongeren weigeren te eten – …

Lees verder

Faagtherapie biedt mogelijkheden bij alcoholische leverziekte

Bacteriofagen (fagen) zijn virussen die specifiek bacteriën vernietigen. In het begin van de 20e eeuw experimenteerden onderzoekers met fagen als mogelijke methode voor de behandeling van bacteriële infecties. Maar toen kwamen antibiotica tevoorschijn en fagen raakten uit de gratie. Met de opkomst van antibioticaresistente infecties hebben onderzoekers hun interesse in faagtherapie echter hernieuwd. In beperkte gevallen zijn patiënten met levensbedreigende multiresistente bacteriële infecties met succes behandeld met experimentele faagtherapie nadat alle andere alternatieven waren uitgeput. Onderzoekers van de San …

Lees verder

Hoge niveaus van androgenen tijdens zwangerschap verhogen risico op PCOS

Dochters van vrouwen met polycysteus ovarium syndroom (PCOS) hebben vijf keer meer kans om de diagnose PCOS te krijgen als volwassenen, en de generatie overdracht wordt aangedreven door hoge androgeengehaltes tijdens de zwangerschap, melden onderzoekers van Karolinska Institutet in Zweden. Hun resultaten, die gebaseerd zijn op register-gebaseerde en klinische studies evenals transgenerationele dierstudies, zijn gepubliceerd in Nature Medicine . PCOS treft meer dan tien procent van de vruchtbare vrouwen en wordt gekenmerkt door hoge niveaus van androgenen (mannelijke …

Lees verder

Frequent drinken vergroot risico op hoofd- en halskanker

Hogere frequentie en hoeveelheid alcoholgebruik worden in verband gebracht met een verhoogd risico op hoofd- en nekkanker, volgens de resultaten van een studie uitgevoerd door het National Institute of Cancer Research van het National Health Research Institutes en door het National Cheng Kung University Hospital. De resultaten van deze studie zijn gepubliceerd in Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention. Hoofd- en nekkanker – inclusief kankers in de mondholte, orofarynx, hypofarynx en strottenhoofd – is een van de …

Lees verder

Jojobeleid overheid – subsidie voor warmtepompen vervalt op 1 januari

Volgens ondernemersorganisatie Techniek Nederland zet minister Wiebes van Economische Zaken en Klimaat de klimaatdoelstellingen op het spel met zijn aankondiging om de subsidie per 1 januari 2020 af te schaffen. Voorzitter Doekle Terpstra: ‘Je kunt een subsidieregeling niet over vijf weken schrappen. We hebben behoefte aan consistent beleid, niet aan spelregels die van de ene op de andere maand veranderen. Dit is jojobeleid waarvan consumenten, het bedrijfsleven en vooral het klimaat de dupe zijn.’ Aardgasvrij …

Lees verder

Word (eigen) wijz(er) – Hans Zevenboom

1.0 Inleiding Hoe word je een wijs mens? Door boeken te lezen en naar leermeesters – goeroe’ s – te luisteren? Of …. door je in je innerlijke Zelf te gaan ‘wroeten’? ‘Een vat vol geleerdheid is nog geen druppel wijsheid waard’ [Pythagoras] Wijze woorden, teksten en boeken zijn erin overvloed. Wat dat betreft leven in een tijd, waarin de ‘wijsheid’ bij wijze van spreken op straat ligt. Je hoeft je laptop maar te openen en je hebt …

Lees verder

Kleine bossen zijn van groot belang, slaan meer koolstof op in de bodem

Kleine bosfragmenten zijn belangrijker dan gedacht. In vergelijking met grotere bossen slaan ze meer koolstof op in de bodem, bevatten ze betere voedselbronnen voor wilde dieren en leven er minder teken. Zo groot als een voetbalveld Bossen in Europa zijn erg versnipperd. Daardoor ontstaan meer en meer kleine bosjes die zo groot zijn als een voetbalveld – of zelfs kleiner. Over de biodiversiteit en de ecosysteemdiensten van die bosjes was tot hiertoe weinig geweten. Tot …

Lees verder

Vertraging van de progressie van multiple sclerose

Meer dan 77.000 Canadezen leven met multiple sclerose, een ziekte waarvan de oorzaken nog onbekend zijn. Momenteel hebben ze geen hoop op genezing. In een studie gepubliceerd in Science Translational Medicine identificeren onderzoekers van het University of Montreal Hospital Research Center (CRCHUM) een molecule met de naam ALCAM die, eenmaal geblokkeerd, de progressie van de ziekte vertraagt. Hun resultaten, verkregen uit in vitro humane en in vivo muisstudies, zouden kunnen leiden tot de ontwikkeling van …

Lees verder

Het neurale circuit dat de darm verbindt met de hersenen

Duke University-onderzoeker Diego Bohorquez en collega’s hebben het neurale circuit geïdentificeerd dat de darm verbindt met de hersenen. Dit pad wordt overspannen door een enkele synaps, die in 100 milliseconden een signaal van darm naar hersenen kan doorgeven. Dit nieuw ontdekte pad wordt waarschijnlijk uitgebuit door pathogenen en zal vrijwel zeker leiden tot nieuwe therapieën. https://www.gutbrains.com/