Koffie

Overmatige koffieconsumptie kan leiden tot verhoogd risico op bepaalde ziekten

Cappuccino, latte of zwarte koffie is één van de meest geconsumeerde dranken ter wereld. Maar of het nu goed of slecht is voor uw gezondheid, kan door genetica worden opgehelderd, zoals uit een eerste studie van het Australian Centre for Precision Health van de University of South Australia blijkt dat overmatig koffiegebruik de gezondheid kan schaden. Met behulp van gegevens van meer dan 300.000 deelnemers aan de UK Biobank onderzochten wetenschappers verbanden tussen genetisch gemodificeerde …

Lees verder

Hoe u de gezondste koffie kunt zetten

We drinken misschien allemaal meer koffie om ons te helpen de COVID-19-afsluiting te overleven. Vandaag kondigen wetenschappers de gezondste manier aan om een ​​brouwsel te maken. De eerste studie om de verbanden tussen methoden voor het zetten van koffie en risico’s op hartaanvallen en overlijden te onderzoeken, heeft geconcludeerd dat gefilterd koffiezetten het veiligst is. Het onderzoek is vandaag gepubliceerd in het European Journal of Preventive Cardiology, een tijdschrift van de European Society of Cardiology …

Lees verder

Cafeïne kan sommige gezondheidsrisico’s compenseren van diëten met veel vet

Een nieuwe studie bij ratten suggereert dat cafeïne enkele negatieve effecten van een obesogeen dieet kan compenseren door de opslag van lipiden in vetcellen te verminderen en de gewichtstoename en de productie van triglyceriden te beperken. Ratten die de cafeïne consumeerden die werd gewonnen uit mate-thee, wonnen 16% minder gewicht en verzamelden 22% minder lichaamsvet dan ratten die cafeïnevrije mate-thee consumeerden, vonden wetenschappers van de Universiteit van Illinois in een nieuwe studie. De effecten waren …

Lees verder

Koffie vermindert risico op metabool syndroom

Een rapport van het Instituut voor wetenschappelijke informatie over koffie (ISIC) benadrukt de potentiële rol van koffieconsumptie bij het verminderen van het risico op het ontwikkelen van MetS, een aandoening die naar schatting meer dan een miljard mensen over de hele wereld treft1. Met MetS verhoogt het risico op cardiovasculaire problemen, waaronder coronaire hartziekten en beroerte. Het rapport, getiteld ‘Coffee and Metabolic Syndrome: A review of the nieuwste onderzoek’, vat het onderzoek samen dat is …

Lees verder