PFAS stoffen kunnen risico diabetes en coeliakie bij kinderen vergroten
Tuulia Hyötyläinen en Matej Orešič, beide onderzoekers in de biogeneeskunde, hebben twee studies gepubliceerd over het verband tussen sterk gefluoreerde chemicaliën – per- en polyfluoralkylstoffen (PFAS’s) – en twee ziekten bij kinderen: diabetes type 1 en coeliakie . Beide zijn auto-immuunziekten, die ontstaan door een abnormale immuunrespons op de gezonde cellen of weefsels van het lichaam. De onderzoeken zijn gebaseerd op een combinatie van uitgebreide metabolomics (analyse van kleine moleculen, d.w.z. metabolieten, in een lichaam), …