Geheugenspelletjes – goed eten voor een beter geheugen
UTS gezondheidsonderzoekers hebben sterke verbanden gevonden tussen voeding, geheugenverlies en comorbide hartziekten. Een gezond voedingspatroon is essentieel om goed te leven, maar moeten we veranderen wat we eten naarmate we ouder worden? UTS-onderzoeker dr. Luna Xu heeft gegevens van ongeveer 139.000 oudere Australiërs bestudeerd en vond sterke verbanden tussen bepaalde voedselgroepen, geheugenverlies en comorbide hartaandoeningen of diabetes. Dr. Xu ontdekte dat een hoge consumptie van groenten en fruit was gekoppeld aan een verminderde kans op …