Hogere glucosewaardes in je bloed zorgen voor ontstekingen
Een hogere glucosewaarde (zoals bij diabetes of prediabetes) kan zorgen voor ontstekingen in de bloedvaten. Hier is hoe dat werkt: Wat gebeurt er precies? Oxidatieve stress: Hoge bloedsuiker leidt tot een toename van vrije radicalen, die schade toebrengen aan de cellen in de bloedvatwanden. Glycatie: Glucose kan zich binden aan eiwitten in het lichaam (zoals in de vaatwand), wat zogeheten AGE’s (Advanced Glycation Endproducts) vormt. Deze AGE’s zijn ontstekingsbevorderend. Immuunreactie: Door die schade komen er …