Allergie

Kleine hoeveelheden allergenen blootstellen aan kinderen in de vroege kinderjaren kan beter zijn dan ze vermijden

Een review in Clinical & Experimental Allergy concludeert dat het blootstellen van jonge kinderen aan kleine hoeveelheden voedsel waar ze allergisch voor zijn veiliger is dan het volledig vermijden van het voedsel, wat erg gevaarlijk kan zijn als er accidentele blootstelling plaatsvindt. De review merkt op dat het blootstellen van kleuters aan kleine hoeveelheden voedselallergenen, orale immunotherapie genoemd, de ernst van een reactie na een accidentele blootstelling kan verminderen. Ook het uitstellen van blootstelling tot …

Lees verder

Voedsel op basis van insecten kan allergieën veroorzaken

Onderzoekers van de James Cook University zeggen dat voedsel afkomstig van krekels en vliegen allergische reacties kan veroorzaken bij mensen met een bestaande allergie voor schaaldieren – en dit wordt niet consequent opgepikt door de momenteel beschikbare testmethoden. Professor Andreas Lopata en Dr. Shay Karnaneedi van het Australian Institute of Tropical Health and Medicine van JCU zeiden dat eetbare insectenproteïnen steeds vaker worden geproduceerd voor consumptie door mensen en huisdieren als een duurzame manier om …

Lees verder

Darmbacteriën kunnen voedingsvezels verwerken tot een anti-allergiewapen

De ingewikkelde relatie tussen mensen en het darmmicrobioom is een actueel onderzoeksonderwerp geworden, en wetenschappers ontdekken voortdurend nieuwe redenen waarom een gezond dieet tot een gezonder leven kan leiden. Voedingsvezels zijn een bijzonder belangrijk aspect van deze verbinding. Wanneer we deze verbindingen binnenkrijgen, die voornamelijk in plantaardig voedsel voorkomen, breken onze darmbacteriën ze af in kleine moleculen, de zogenaamde korteketenvetzuren (SCFA’s). De afgelopen jaren hebben onderzoeken verschillende belangrijke ontstekingsremmende en immunomodulerende effecten van SCFA’s aan …

Lees verder

Kunstlicht in steden verlengt het pollenseizoen

Een nieuwe studie onder leiding van onderzoekers van de Iowa State University laat zien hoe kunstlicht de natuurlijke seizoensprocessen van planten in stedelijke regio’s van de Verenigde Staten heeft beïnvloed. De studie, gepubliceerd in het peer-reviewed academische tijdschrift PNAS Nexus, laat zien hoe verstedelijking de natuurlijke wereld beïnvloedt, wat resulteert in merkbare veranderingen voor de mens, zei Yuyu Zhou, universitair hoofddocent geologische en atmosferische wetenschappen aan de staat Iowa en corresponderend auteur van de studie. …

Lees verder

Voedselallergie verlaagt risico op SARS-CoV-2-infectie

Uit een door de National Institutes of Health gefinancierd onderzoek is gebleken dat mensen met voedselallergieën minder snel besmet raken met SARS-CoV-2, het virus dat COVID-19 veroorzaakt, dan mensen zonder. Bovendien, terwijl eerder onderzoek obesitas heeft geïdentificeerd als een risicofactor voor ernstige COVID-19, heeft de nieuwe studie obesitas en een hoge body mass index (BMI) geïdentificeerd als geassocieerd met een verhoogd risico op SARS-CoV-2-infectie. Daarentegen stelde de studie vast dat astma het risico op SARS-CoV-2-infectie …

Lees verder

Immunotherapie induceert bij sommige kinderen remissie pinda-allergie

Een klinisch onderzoek gefinancierd door de National Institutes of Health heeft aangetoond dat het geven van orale immunotherapie met pinda’s aan zeer pinda-allergische kinderen in de leeftijd van 1 tot 3 jaar de meeste van hen veilig ongevoelig maakte voor pinda’s en bij een vijfde de remissie van pinda-allergie veroorzaakte. De immunotherapie bestond uit een dagelijkse orale dosis pindameel gedurende 2,5 jaar. Remissie werd gedefinieerd als het kunnen eten van 5 gram pinda-eiwit, gelijk aan …

Lees verder