Plantaardige proteïne geeft lager risico op overlijden
Bevindingen ondersteunen aanbevelingen om de consumptie van plantaardige eiwitten te verhogen. Diëten met veel proteïnes, met name plantaardig eiwit, worden geassocieerd met een lager risico op overlijden door welke oorzaak dan ook, vindt een analyse van het nieuwste bewijs dat door The BMJ is gepubliceerd. De onderzoekers zeggen dat deze bevindingen “de huidige voedingsaanbevelingen ondersteunen om de consumptie van plantaardige eiwitten te promoten.” Eiwitrijke diëten, met name eiwitten van planten zoals peulvruchten (erwten, bonen en …