Afslanken

Onderzoekers van ETH Zürich hebben ontdekt dat het bekende “jojo-effect” bij gewichtsbeheersing te maken heeft met een epigenetisch “geheugen” in vetcellen, die sporen van een eerdere overgewichtstoestand behouden. Deze ontdekking verklaart waarom mensen na een dieet vaak snel weer aankomen. Belangrijkste Bevindingen: Epigenetisch Geheugen in Vetcellen: Vetcellen bij muizen die eerder overgewicht hadden, vertoonden blijvende epigenetische markeringen, zelfs na gewichtsverlies. Deze markers maken het gemakkelijker om weer aan te komen bij blootstelling aan een vetrijke …

Lees verder

Eiwitrijke diëten, bekend als ‘Paleolithische diëten’, zijn populair. Met behulp van muismodellen hebben wetenschappers van de Universiteit van Genève (UNIGE) de impact ervan bestudeerd. Hoewel ze effectief zijn bij het reguleren van het gewicht en het stabiliseren van diabetes, zijn deze diëten niet zonder risico’s. Een teveel aan eiwitten verhoogt de ammoniumproductie aanzienlijk, waardoor de lever wordt overweldigd. Een teveel aan ammonium kan neurologische aandoeningen veroorzaken en in ernstige gevallen tot coma leiden. Deze resultaten, …

Lees verder

Bruin vet, ook bekend als bruin vetweefsel (BAT), heeft onlangs veel aandacht gekregen vanwege het vermogen ervan om calorieën te verbranden en warmte te genereren. In tegenstelling tot wit vet, dat overtollige energie opslaat, speelt bruin vet een rol bij de thermogenese, vooral als reactie op blootstelling aan kou. Het benutten van de calorieverbrandingsmogelijkheden van bruin vet is een focus geweest van onderzoek bij het bestrijden van obesitas en aanverwante gezondheidsproblemen. Een nieuwe studie onder …

Lees verder

Het groen mediterraan dieet (MED) vermindert aanzienlijk visceraal vetweefsel, een soort vet rond de inwendige organen dat veel gevaarlijker is dan de extra “band” rond je middel. Het groen mediterraan dieet werd vergeleken met het mediterraan en een gezond dieet in een grootschalige klinische interventie studie – de DIRECT PLUS. Uit latere analyse bleek dat het groen dieet het visceraal vet met 14% verminderde, het gewoon Med-dieet met 7% en het gezond dieet met 4,5%. …

Lees verder

Obesitas treft ongeveer 42 procent van de Amerikaanse volwassen bevolking en draagt bij aan het ontstaan van chronische ziekten, waaronder diabetes, kanker en andere aandoeningen. Hoewel populaire mantra’s voor gezonde voeding snacks om middernacht afraden, hebben maar weinig studies de gelijktijdige effecten van laat eten op de drie belangrijkste spelers in de regulering van het lichaamsgewicht en dus het risico op obesitas grondig onderzocht: regulering van de calorie-inname, het aantal calorieën dat verbrand wordt en …

Lees verder