Walnoten, het hersenvoedsel voor gestreste universiteitsstudenten
Gestresste universiteitsstudenten willen misschien walnoten toevoegen aan hun dagelijkse voeding in de weken voorafgaand aan hun volgende examen. Een nieuwe klinische proef met niet-gegradueerde studenten tijdens hun universitaire studies heeft positieve effecten aangetoond van walnootconsumptie op zelfgerapporteerde metingen van geestelijke gezondheid en biomarkers van algemene gezondheid. De studie van de Universiteit van Zuid-Australië, gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients, suggereert ook dat walnoten de effecten van academische stress op de darmmicrobiota tijdens periodes van stress kunnen …