Redactie
Video – Hoe kritische artsen in zowel Nederland als de VS worden gemangeld
https://www.youtube.com/watch?v=LA1w13B-I5Y
Implicaties van COVID-19 op de spijsvertering
Professor Markus Peck, voorzitter van de United European Gastroenterology Public Affairs Committee, bespreekt aanbevelingen en oproepen aan EU-instellingen, regeringen en belangengroepen in heel Europa met betrekking tot de pandemie van het coronavirus (COVID-19) en de spijsvertering. “We staan voor een ongekende uitdaging aangezien de uitbraak van COVID-19 Europa en de wereld in een noodtoestand brengt. Gezondheidszorgstelsels ondervinden ernstige moeilijkheden bij het omgaan met de ziekte als gevolg van de enorme vraag naar kritieke zorg gedurende …
Transvetzuren in voedsel geven groter risico op ontwikkeling eierstokkanker
Nieuwe resultaten gepubliceerd in het tijdschrift Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention door wetenschappers van het International Agency for Research on Cancer (IARC), suggereren dat transvetzuren uit industrieel verwerkt voedsel en uit frituren een groter risico vormen op het ontwikkelen van eierstokkanker. De onderzoekers analyseerden gegevens van het European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) -cohort, dat 1486 incidentele gevallen van eierstokkanker omvatte, om prospectief de associatie tussen individuele inname van vetzuren uit verschillende voedselbronnen …