Minder suiker in verpakte schoollunches maar minder vitaminen/mineralen
Voedingskwaliteit lunchmaaltijden nog steeds laag in het VK, volgens onderzoek Lagere schoolkinderen krijgen minder suiker in hun lunchpakketten, maar ze krijgen ook minder vitaminen en mineralen dan tien jaar geleden, volgens een herhaalde analyse van voedingswaarden, gepubliceerd in de online uitgave BMJ Open. De voedingskwaliteit van dit soort lunchmaaltijden blijft nog steeds laag, met maar 1,6% verhoging van de voedingsstandaard op het percentage lunchpakketten, ten opzichte van net iets meer dan 1% in 2006. Sinds …