Redactie

Emulgatoren in onze voeding en de ontwikkeling van chronische ontstekingsziekten

Emulgatoren, een soort voedingsadditief, worden veel gebruikt door de voedingsindustrie en zijn te vinden in veel alledaagse voedingsmiddelen (gesneden brood, ijs, crème fraîche, plantaardige melk, enz.). Gezien hun alomtegenwoordigheid in ons dieet, zijn de gezondheidseffecten van hun consumptie een echt probleem voor de volksgezondheid geworden. Benoit Chassaing, onderzoeksdirecteur van Inserm en leider van het Microbiome-Host Interactions-team bij Institut Pasteur (Inserm/Université Paris Cité/CNRS), heeft eerder aangetoond dat deze additieven, door direct op onze darmflora in te …

Lees verder

Kamervragen over farmaceutische winsten en overheidsbeleid

De farmaceutische reus Pfizer blijft miljardenwinsten boeken, zelfs na de COVID-19-pandemie. Dit heeft geleid tot Kamervragen vanuit de Tweede Kamer, waarin het kabinet wordt bevraagd over de ethiek en rechtvaardigheid van deze enorme winsten binnen de gezondheidssector. Pfizer’s winstcijfers en internationale context Uit het rapport blijkt dat de Nederlandse dochteronderneming van Pfizer, C.P. Pharmaceuticals International C.V., een geconsolideerde winst van $11,4 miljard heeft geboekt. De minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport, Fleur Agema, benadrukt echter …

Lees verder

De sleutel tot een gezond hart, parken met wandelroutes

In de moderne stad waar hoge gebouwen en drukke wegen het straatbeeld domineren, groeit het besef dat natuur en een gezonde leefomgeving van groot belang zijn voor onze gezondheid. Onderzoek heeft al eerder aangetoond dat wonen in een groene omgeving stress kan verminderen, lichamelijke activiteit stimuleert en blootstelling aan luchtvervuiling verlaagt. Maar is groen alleen genoeg? Of is de toegankelijkheid ervan minstens zo belangrijk? Om deze vraag te beantwoorden, analyseerden onderzoekers gegevens van ruim een …

Lees verder

Is onderdompeling in koud water goed voor onze gezondheid?

Van vroege oceaanduiken tot ijskoude poolduiken, onderdompeling in koud water wordt steeds populairder onder atleten en wellnessstrijders. Maar hoeveel van de hype wordt ondersteund door de wetenschap? In de meest uitgebreide systematische review en meta-analyse in zijn soort, hebben onderzoekers van de University of South Australia zich verdiept in de effecten van onderdompeling in koud water op gezondheid en welzijn. Door gegevens van 11 onderzoeken met 3177 deelnemers te analyseren, ontdekten onderzoekers dat onderdompeling in …

Lees verder

Verzorgingsprodukten en borstkanker

Een kankeronderzoek uit 2023 waaruit bleek dat het overschakelen op schoonheids- en verzorgingsproducten zonder parabenen en ftalaten de genen voor borstkanker in slechts 28 dagen uitschakelden. Urinetests lieten zien dat de hoeveelheid parabenen en ftalaten in hun lichaam sterk afnam. Onderzoekers onderzochten borstcellen vóór en na de testperiode en zagen dat bepaalde genen anders gingen werken. Vooral genen die te maken hebben met kankerontwikkeling werden minder actief na het stoppen met de schadelijke stoffen. Experimenten …

Lees verder

Nieuwe boeken in de VS

Superbloom – How Technologies of Connection Tear Us Apart Van de New York Times bestsellerauteur van The Shallows, een indringende verkenning van hoe sociale media ons gevoel van zelf en samenleving heeft vervormd. Nicholas Carr biedt zowel een panoramisch overzicht van hoe media de samenleving vormen als een intiem onderzoek naar het lot van het zelf in een tijd van radicale ontwrichting. Het is misschien te laat om het systeem te veranderen, adviseert Carr, maar …

Lees verder