Ik zat samen met Dr. Peter Rogers voor een leerzaam gesprek. Peter heeft de afgelopen maanden een diepgaand onderzoek gedaan naar de gezondheid van nieren en wat hij heeft ontdekt is niets minder dan fascinerend. Volgens Peter is de nier – en niet het hart – het meest kwetsbare orgaan in het lichaam. Hij gelooft dat de nieren en de hersenen nauw met elkaar verbonden zijn. Als je je nieren beschermt, bescherm je ook je hersenen, je cognitie en je gezondheid op de lange termijn op manieren die de meeste mensen zich niet realiseren. Peters diepgaande technische expertise (en vlijmscherpe geest) zijn de redenen waarom topklinieken op plantaardige basis hem hebben proberen te werven. In deze lezing neemt hij alles met ons door, van hoe nieren falen tot hoe voeding een rol speelt bij genezing tot hoe modern “vetrijk” advies veel meer kwaad dan goed doet. Als je in de war bent geraakt door de verschuiving in de berichtgeving van sommige plantaardige artsen de laatste tijd, dan is dit de lezing die je moet zien.
