De WHO heeft zich in een nieuwe richtlijn afgelopen mei duidelijk uitgesproken tegen het gebruik van suikervrije zoetstoffen. De inname van deze zoetstoffen levert geen voordeel op bij het verminderen van lichaamsgewicht. Bovendien kan inname van zoetstoffen over een langere periode mogelijk zelfs ongewenste effecten hebben, zoals een verhoogd risico op diabetes type 2, hart- en vaatziekten en sterfte.
“Iedereen die nu denkt dat ze cola light kunnen drinken zonder zich zorgen te maken over hun gezondheid, zit op het verkeerde spoor. Hoewel aspartaam geen acuut gezondheidsrisico vormt wanneer het in normale en minimale hoeveelheden wordt geconsumeerd, classificeert de WHO de stof sinds vandaag officieel als mogelijk kankerverwekkend.
Bovendien wijzen wetenschappers van de gezondheidsorganisatie erop dat de onderzoeken die ze tot hun beschikking hadden onvoldoende waren. Het suikergehalte in ons voedsel en dranken moet omlaag, maar suiker simpelweg vervangen door zoetstoffen is geen oplossing. De WHO raadt sowieso af om suikervrije zoetstoffen te consumeren om je gewicht onder controle te houden,” zegt Frank Lindner van consumentenorganisatie Foodwatch.