Mango's hebben bij vrouwen de cardiovasculaire en
darmgezondheid verbeterd
Eerste menselijke proef die de gunstige vasculaire
effecten van mango’s demonstreren
Een nieuwe studie uitgevoerd aan de Universiteit van
Californië, Davis, vond dat twee kopjes mango's per dag
gunstige effecten had op de systolische bloeddruk bij
gezonde vrouwen na de menopauze. Mango gaf onspannnen
bloedvaten in slechts twee uur na inname. Bovendien
toonden enkele deelnemers gunstige veranderingen in de
productie van methaan, hetgeen een indicatie is van de
mogelijke invloed op de darmgisting.
"Dit is de eerste studie om positieve vasculaire
effecten van mango bij mensen aan te tonen," zei
hoofdonderzoeker Robert Hackman, bij de UC Davis
Department of Nutrition. Hij presenteerde de bevindingen
op de jaarvergadering van de American Society for
Nutrition, Nutrition 2018, in Boston. "Onze resultaten
bouwen voort op eerdere dier- en celstudies die wijzen
op de potentiële voordelen van mango's in het bevorderen
van de gezondheid."
Mango's bevatten een mix van polyfenolen, waaronder
mangiferin, quercetine, gallotannines en galluszuur, die
de focus waren van eerdere onderzoeken naar de
potentiële gezondheidsbeschermende eigenschappen van de
vrucht. Li en collega's geloven dat de concentratie van
deze bioactieve stoffen in mango's verantwoordelijk kan
zijn voor de gunstige werking.
Methodologie en resultaten.
Tijdens de studie aten 24 gezonde vrouwen na de
menopauze dagelijks 14 dagen lang 330 gram (2 kopjes)
mango. De honingmango (ook aangeduid als Ataulfo) werd
gekozen vanwege zijn hoge concentratie aan polyfenolen.
Na 14 dagen mango eten hervatten de studiedeelnemers
hun normale dagelijkse dieet en elimineerden de inname
van mango gedurende 13 dagen. Metingen werden gedaan
tijdens elk bezoek, inclusief hartslag, bloeddruk,
bloedmonsters en ademmonsters, die in toenemende mate
worden gebruikt in voedingsstudies om de darmgezondheid
te evalueren.
Aan het begin van het onderzoek was de bloeddruk niet
significant verschillend tussen de studiebezoeken. Maar
toen mango eenmaal was geconsumeerd, was de systolische
bloeddruk significant lager twee uur na inname. De
polsdruk was ook significant verminderd twee uur na het
eten van mango.
De systolische bloeddruk (het bovenste cijfer in
bloeddrukwaarden) geeft aan hoeveel druk het bloed
uitoefent op de slagaderwanden wanneer het hart klopt.
Pulsdruk is het verschil tussen systolische en
diastolische (onderste nummer) bloeddrukwaarden.
Pulsdruk kan worden gebruikt als een indicator voor de
gezondheid van het hart.
Ademwaarden van waterstof en methaan werden gemeten,
die de hoeveelheid van deze gassen reflecteren die
werden geproduceerd als gevolg van microbiële
fermentatie in het darmkanaal. Sommige studiedeelnemers
produceerden waterstof, sommigen produceerden methaan en
anderen produceerden beide gassen of geen van beide. Zes
van de 24 deelnemers produceerden methaan, en van deze
zes vertoonden er drie significante vermindering na het
nuttigen van mango, wat als een gunstig resultaat voor
de darmgezondheid wordt beschouwd.
De onderzoekers concluderen dat mango een gezonde
vrucht is voor het hart die een rol kan spelen bij het
verminderen van het risico op hart- en vaatziekten.
Langere termijn studies met andere bevolkingsgroepen
zijn aangewezen.
Vertaling: Andre Teirlinck
