Onderzoekers onthullen verband tussen honger en
humeur
UNIVERSITEIT VAN GUELPH
Het lijkt erop dat "hangry" niet zomaar een verzonnen
term is.
Onderzoekers van de Universiteit van Guelph hebben
onthuld dat een plotse daling in glucose die we ervaren
als we honger hebben, onze stemming kan beïnvloeden.
"We hebben aanwijzingen gevonden dat een verandering
in de glucosespiegel een blijvend effect kan hebben op
onze stemming, "zei Prof. Francesco Leri, Afdeling
Psychologie." Ik was sceptisch toen mensen me vertelden
dat ze humeurig werden indien ze niet aten, maar nu
geloof ik het. Hypoglycemie is een sterke fysiologische
en psychologische stressor. "
De studie, gepubliceerd in het tijdschrift
Psychopharmacology, onderzocht de invloed van een
plotselinge glucosedaling op het emotioneel gedrag door
het induceren van hypoglycemie bij ratten.
"Als mensen nadenken over negatieve gemoedstoestanden
en stress, denken ze aan psychologische factoren en niet
noodzakelijk aan metabole, "zei promovendus Thomas
Horman, die de studie leidde. "Maar we vonden dat te
weinig eten een impact kan hebben. "
Ratten werden geïnjecteerd met een blokker van het
glucosemetabolisme waardoor ze hypoglycemie ervaarden en
werden vervolgens in een specifieke kamer geplaatst. In
een andere kamer kregen ze een injectie met water.
Wanneer ze later de kamer konden kiezen waar zij binnen
konden vermeden ze de kamer waar ze hypoglycemie
ondervonden.
"Dit type vermijdingsgedrag is een uiting van stress
en angst, "zei Leri." De dieren vermeden die kamer omdat
zij daar een stressvolle ervaring hadden gehad . Ze
willen het niet nog een keer meemaken. '
De onderzoekers testten de bloedspiegels van de
ratten na het ervaren van de hypoglycemie en vonden meer
corticosteron, een indicator van fysiologische stress.
De ratten leken ook trager wanneer ze de blokker hadden
gekregen.
"Je zou kunnen zeggen dat dit komt omdat ze glucose
nodig hebben om hun spieren te laten werken, "zei Leri."
Maar toen we ze algemeen gebruikte antidepressiva gaven
werd het traag gedrag niet waargenomen; de dieren
bewogen normaal. Dit is interessant omdat hun spieren
nog steeds niet de glucose kregen en hun gedrag toch
veranderde. "
Deze bevinding ondersteunt het idee dat de dieren
stress en een depressieve stemming ervaarden toen ze
hypoglycemisch waren, zei hij.
Voor mensen die angstig of depressief zijn, hebben de
studieresultaten invloed op de behandeling, zei Horman.
"De factoren die iemand ertoe brengen om depressie en
angst te ontwikkelen kunnen verschillen van persoon tot
persoon. Wetende dat voeding een factor is kunnen we de
eetgewoonten opnemen in een mogelijke behandeling."
Deze bevindingen bieden ook inzicht in de samenhang
tussen depressie en ziekten zoals obesitas, diabetes,
boulimia en anorexia, zei Horman.
Daar de onderzoekers hebben vastgesteld dat
hypoglykemie bijdraagt aan een negatieve stemming, zijn
zij van plan om te onderzoeken of chronische
hypoglycaemie op lange termijn een risicofactor is voor
het ontwikkelen van depressief gedrag.
Tijdens het missen van een maaltijd kan je "hangry”
worden, zei Horman; deze bevindingen suggereren dat je
humeur kan worden beïnvloed als het overslaan van
maaltijden een gewoonte wordt.
"Slecht humeur en slecht eten kan een vicieuze cirkel
worden, ze kunnen een daling van de stemming ervaren, en
deze gemoedsstemming kan ervoor zorgen dat ze niet
willen eten. Als dat een gewoonte wordt kan dit hun
emotionele toestand op een constanter niveau
beïnvloeden. "
Vertaling: Andre Teirlinck
