Hoger koffieverbruik geassocieerd met lager risico op
overlijden
EUROPESE SAMENWERKING VAN CARDIOLOGIE
Volgens onderzoek voorgelegd op het ESC Congress, wordt hoger
koffieverbruik geassocieerd met een lager risico op overlijden. De
observatiestudie bij bijna 20.000 deelnemers suggereert dat koffie
deel uitmaakt van een gezond dieet bij gezonde mensen.
"Koffie is één van de meest gebruikte dranken over de hele
wereld," zei dr. Adela Navarro, cardioloog in Hospital de Navarra,
Pamplona, Spanje. "Vorige studies hebben aangetoond dat het drinken
van koffie misschien omgekeerd in verband staat met sterfte, maar
dit was niet onderzocht in een mediterraan land."
Het doel van deze studie was om de associatie tussen
koffieverbruik en het risico op sterfte in een mediterrane omgeving
te onderzoeken. De studie werd uitgevoerd in het kader van het
Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) Project, een langlopende
prospectieve cohortstudie bij meer dan 22 500 Spaanse universitaire
afgestudeerden die in 1999 aan hun studie begonnen waren. Deze
analyse omvatte 19 896 deelnemers van het SUN Project, waarvan de
gemiddelde leeftijd bij inschrijving 37,7 jaar oud was. Bij het
begin van de studie hebben de deelnemers een eerder geverifieerde
semi-kwantitatieve vragenlijst over voedselfrequentie ingevuld om
informatie over koffieverbruik, levensstijl en sociodemografische
kenmerken, antropometrische metingen en eerdere
gezondheidstoestanden te verzamelen.
De deelnemers werden gemiddeld tien jaar gevolgd. Informatie over
sterfte werd verkregen langs de deelnemers aan het onderzoek en hun
gezinnen, langs postdiensten en de National Death Index. Cox
regressiemodellen werden gebruikt om de toeval ratio’s (HR) en 95%
confidence intervals (CI) voor incidentiële mortaliteit te schatten
en aangepast aan het basiscapaciteitsverbruik.
Over de periode van tien jaar zijn 337 deelnemers overleden. De
onderzoekers constateerden dat deelnemers die minstens vier kopjes
koffie per dag hadden verbruikt, 64% lager risico hadden op sterfte
dan degenen die nooit of bijna nooit koffie hadden gedronken
(aangepaste HR, 0,36, 95% CI, 0,19-0,70). Bij elke twee extra kopjes
koffie per dag was er een 22% lager risico op sterfte (aangepaste
HR, 0,78, 95% CI, 0,66-0,92).
De wetenschappers onderzochten of geslacht, leeftijd of naleving
van het mediterraan dieet invloed hadden op de associatie tussen
baseline koffieverbruik en sterfte. Ze constateerden een interactie
tussen koffieverbruik en leeftijd (p voor interactie = 0,0016). Bij
degenen die minstens 45 jaar oud waren, was het drinken van twee
kopjes koffie extra per dag geassocieerd met een 30% lager risico op
sterfte tijdens de opvolging (aangepaste HR, 0,70, 95% CI,
0,58-0,85). De associatie was niet significant onder de jongere
deelnemers.
Dr Navarro zei: "In het SUN-project vonden we een omgekeerde
associatie tussen koffie drinken en het risico op sterfte, met name
bij mensen van 45 jaar en ouder. Dit kan het gevolg zijn van een
sterker beschermend verband bij oudere deelnemers."
Zij concludeerde: "Onze bevindingen suggereren dat elke dag vier
kopjes koffie drinken deel kan uitmaken van een gezond dieet bij
gezonde mensen."
Vertaling: Andre Teirlinck
