Soja, kruisbloemige groenten verminderen
bijwerkingen borstkanker behandeling
Het consumeren van sojaproducten (zoals sojamelk,
tofu en edamame) en kruisbloemige groenten (zoals kolen,
boerenkool, paksoi, spruitjes en broccoli) zou gelinkt
kunnen zijn met een vermindering in algemene
bijwerkingen van behandeling voor borstkanker bij
overlevers van borstkanker, zegt een team van
wetenschappers, geleid door het Georgetown Lombardi
Comprehensive Cancer Centre.
In de studie, gepubliceerd in Breast Cancer Research
and Treatment, werd een hogere inname van kruisbloemige
groenten en sojaproducten gelinkt met minder meldingen
van symptomen van menopauze. Een hogere soja-inname werd
ook gelinkt met minder gerapporteerde moeheid. De
bestudeerde overlevers van borstkanker betrof 173
‘non-Hispanic-white’ en 192 Chinese Amerikanen,
inclusief in de VS geboren Chinezen en Chinese
immigranten.
Onderzoekers zeggen dat overlevers van borstkanker
vaak bijwerkingen ervaren van kankerbehandelingen die
nog maanden of jaren na afronding van de behandeling
kunnen aanhouden. Bijvoorbeeld omdat veel behandelingen,
ontworpen om het terugkomen van borstkanker te
voorkomen, de productie of het gebruik van oestrogeen
(het hormoon dat de groei van borstkanker kan voeden)
door het lichaam terugdringen, ervaren
borstkankerpatiënten vaak opvliegers en nachtelijk
zweten, naast andere bijwerkingen.
De hoofdauteur van de studie, Sarah Oppeneer Nomura,
PhD, van Georgetown Lombardi, zei dat terwijl verder
onderzoek, met grotere studie-populaties en met meer
gedetailleerde gegevens over voeding nodig is, dit
project verwijst naar een belangrijke opening in het
onderzoek naar de mogelijke rol van leefstijl-factoren,
zoals eetgewoonten, in relatie tot bijwerkingen van
behandelingen.
“Deze symptomen kunnen een nadelige invloed hebben op
de kwaliteit van leven van de overlevers en kunnen
overlevers duwen richting het stoppen met lopende
behandelingen”, zegt ze. Het begrijpen van de rol van
leefstijl-factoren is belangrijk omdat een
voedingspatroon kan dienen als een doel wat je kunt
wijzigen om eventueel symptomen onder overlevers van
borstkanker te verminderen.”
Toen de deelnemers aan de studie apart, op grond van
ras / etniciteit werden geëvalueerd, waren verbanden
significant onder blanke overlevers van borstkanker;
echter, hoewel er een trend werd gezien in de voordelen
voor Chinese vrouwen, waren de resultaten statistisch
gezien niet significant. De onderzoekers verklaren dat
Chinese vrouwen doorgaans minder symptomen van menopauze
melden. “De meesten van hen consumeren ook kruisbloemige
groenten en sojaproducten, waardoor het moeilijk wordt
om een significant effect te zien bij deze subgroep. In
deze studie aten Chinese overlevers van borstkanker
inderdaad twee keer zoveel sojaproducten en
kruisbloemige groenten.
Of de vermindering van symptomen ook gelinkt wordt
bij langdurig gebruik van sojaproducten of kruisbloemige
groenten, moet verder onderzocht worden, zegt de
senior-auteur van de studie, Judy Huei-yu Wang, PhD, van
het Georgetown Lombardi’s Cancer Prevention and Control
Program.
Resultaten, verkregen in pre-klinische studies bij
dieren laten zien dat biologisch actieve verbindingen,
aanwezig in zowel soja als in kruisbloemige groenten,
borstkanker-cellen laten groeien, maar tegenovergestelde
effecten hebben bij dieren die deze verbindingen
consumeren lang voordat de kanker is gediagnosticeerd,
en ze blijven consumeren tijdens en na
kankerbehandelingen.
Totdat er meer onderzoek is gedaan, moeten
borstkanker-patiënten niet opeens beginnen met het eten
van soja, als ze dit niet eerder hebben gegeten, zegt
Leena Hilakivi-Clarke, PhD, een professor oncologie aan
de Georgetown Lombardi en co-auteur van de studie.
Onderzoekers vonden ook veel betekende links met het
minder melden van andere symptomen, waaronder
gewichtsproblemen, dunner wordend haar/ haarverlies en
geheugenverlies bij vrouwen die meer sojaproducten
consumeerden, maar deze links reikten niet tot een
statistische significantie.
Fytochemicaliën, ook wel bioactieve
voedselcomponenten, zoals isoflavonen in sojaproducten
en glucosinolaten in kruisbloemige groenten zouden de
bron van het voordeel kunnen zijn, zeggen onderzoekers.
Isoflavonen binden aan oestrogeen-receptoren en oefenen,
onder andere effecten, enige lichte oestrogene effecten
uit. Glucosinolaten in kruisbloemige groenten,
beïnvloeden niveaus van metaboliserende enzymen die
ontstekingen en oestrogeen-niveaus kunnen moduleren,
mogelijk hiermee behandeling-gerelateerde symptomen
verzachtend.
Vertaling: Arnoud