De eetgewoontes van je darmbacteriën kunnen nieuwe
diëten minder effectief maken
CELL Press
Je microbioom staat misschien niet aan jouw kant als je met
Nieuwjaar je eetgewoontes wilt verbeteren. Op 29 december werd in
Cell Host & Microbe een onderzoek gepubliceerd dat nagaat waarom
muizen die overgaan van een onbeperkt Amerikaans dieet op een
gezond, calorieënbeperkt, meer plantaardig dieet, niet direct goed
reageren op hun nieuwe programma. De onderzoekers ontdekten dat
bepaalde menselijke darmbacteriën eerst uit de weg moeten voordat
een voedingsplan succes heeft.
“Als we iemands gezondheid willen verbeteren met een dieet, is
het van belang dat we begrijpen welke microben de gunstige effecten
helpen bewerkstelligen,” zegt Jeffrey Gordon, directeur van het
Center for Genome Sciences and Systems Biology aan de Washington
University te St. Louis (WUSTL) en senior auteur van de studie. “En
we hebben nu een manier gevonden om de gemeenschappen van
darmmicroben van verschillende mensen te bestuderen en daar
informatie uit te halen, zodat organismes kunnen worden
geïdentificeerd die kunnen helpen bij het bevorderen van de gunstige
effecten van een bepaald dieet.”
Om te bekijken hoe eetgewoontes het darmmicrobioom bij mensen
beïnvloeden, en hoe het microbioom dat gewend is aan een bepaald
dieet reageert op een nieuw voorgeschreven dieet, namen Gordon en
zijn medewerkers eerst ontlastingsmonsters af bij mensen die een
calorieënbeperkt, voornamelijk plantaardig dieet volgden en bij
mensen die een typisch, onbeperkt, Amerikaans dieet volgden. Het
bleek dat mensen die het beperkte, voornamelijk plantaardige dieet
volgden meer diversiteit vertoonden in het darmmicrobioom.
Daarna werden de verschillende darmkolonies van de menselijke
donoren aan groepen steriele muizen toegediend; de ene groep kreeg
vervolgens het Amerikaanse dieet en de andere het aangepaste dieet.
Hoewel beide groepen muizen reageerden op hun nieuwe dieet,
vertoonden de muizen met de darmmicroben van het Amerikaanse dieet
een zwakkere reactie op het voornamelijk plantaardige dieet.
Om microben te identificeren die de respons van de
“Amerikaanse-dieet-microben” konden versterken, werden de muizen met
elkaar in contact gebracht door de onderzoekers. Dieren met het
menselijke Amerikaanse-dieet-microbioom werden achtereenvolgens bij
muizen gezet die het microbioom hadden gekregen van verschillende
mensen die al heel lang het plantenrijke dieet volgden. Microben van
de plantenrijke-dieet-darmkolonies mengden zich met de
Amerikaanse-dieet-microben, waardoor de respons op het plantenrijke
dieet aanmerkelijk verbeterde.
“We moeten de kolonies microben in onze darmen niet als
geïsoleerde eilandjes zien, maar als onderdelen van een archipel,
een eilandengroep waar bacteriën van het ene naar het andere eiland
kunnen gaan. We noemen deze eilandengroep een metagemeenschap,”
aldus Nicholas Griffin, instructeur bij WUSTL en een van de auteurs.
“Veel van deze bacteriën, die zich voegden tussen de
Amerikaanse-dieet-microben, waren eerst niet aanwezig bij veel
mensen die het onbeperkte dieet volgden.”
Hoewel de wetenschappers optimistisch zijn dat hun benadering zal
helpen om de goede richting te bepalen voor nieuwe strategieën ter
verbetering van de effectiviteit van gezonde diëten, benadrukken zij
dat er meer onderzoek nodig is om de factoren te vinden die bepalend
zijn voor de uitwisseling van microben tussen mensen.
“We begrijpen steeds beter hoe de nutritionele waarde en de
effecten van diëten worden beïnvloed door het microbioom van de
consument,” zegt Gordon. “We hopen dat microben die zich gedragen
zoals we in deze studie hebben gezien, in de toekomst ingezet kunnen
worden als de volgende generatie probiotica. Onze darmbacteriën
laten ons weer op een nieuwe manier zien hoe wij als mensen met
elkaar verbonden zijn, als leden van een grotere gemeenschap.”
Vertaling: Astrid Zwart
Nuttige links
-
Bezoek
ook
eens de Leefbewust natuurwebwinkel
-
Ontdek onze
honderden
thema pagina's
-
Overzicht lezingen en
lesdagen - Edusana.nl
- Overzicht
evenementen, beurzen en uitjes in Nederland
-
Leden : download
nu
alle thema dossiers
