Invloed van glucose-fructoserijk dieet op gezondheid
nakomelingen
Op de jaarlijkse bijeenkomst – de Pregnancy Meeting – van de
Society for Maternal-Fetal Medicine in Atlanta (VS), werden op 5
februari de bevindingen gepresenteerd uit een onderzoek naar het
verband tussen de blootstelling van de foetus aan een
glucose-fructoserijk dieet van de moeder en het ontstaan in de
nakomelingen van een fenotype met aanleg voor metabool syndroom en
hart- en vaatziektes verderop in hun levensloop.
In het onderzoek, genaamd High fructose diet in pregnancy leads
to fetal programming of hypertension, insulin resistance and obesity
in adult offspring (Glucose-fructoserijk dieet in zwangerschap leidt
tot vooprogrammering van foetus voor hoge bloeddruk,
insulineresistentie en obesitas bij volwassen nakomelingen), werd
willekeurig óf alleen een glucose-fructoseoplossing óf alleen water
als drinkvloeistof gegeven aan zwangere muizen, vanaf de eerste dag
van de zwangerschap tot de bevallig.
De nakomelingen kregen daarna standaard voer en werden na één
jaar onderzocht. Het percentage visceraal vetweefsel en de mate van
vetinfiltratie in de lever werden met een CT-scan gemeten. De
bloeddruk werd gemeten via een monitor. Ook werden de
glucosetolerantie, de serumconcentraties van glucose, insuline,
triglyceriden, het totale cholesterol, leptine en adiponectine
gemeten.
Het gewicht van de moeder, de nestgrootte en het gemiddelde
geboortegewicht kwamen in de twee groepen overeen. Mannelijke en
vrouwelijke nakomelingen van moeders uit de glucose-fructosegroep
hadden een hoger piekglucosegehalte dan nakomelingen uit de
controlegroep. Vrouwelijke nakomelingen uit de glucose-fructosegroep
waren zwaarder en hadden een hoger percentage vetweefsel,
vetinfiltratie in de lever, hogere concentraties van leptine en
lagere concentraties adiponectione.
Er werden geen significante verschillen in deze parameters
gevonden bij mannelijke nakomelingen. De concentraties van
triglyceriden en het totale cholesterol waren bij mannetjes van de
glucose-fructosegroep niet anders dan die van de controlegroep,
mannelijk of vrouwelijk.
“Hoewel dit onderzoek in een muizenmodel is uitgevoerd, is het
wel een belangrijke aanwijzing van het effect dat het dieet van de
moeder tijdens de zwangerschap heeft op de gezondheid van haar
kinderen later in het leven”, verklaart hoofonderzoeker Antonio
Saad, M.D., van UMTB Gaveston. “Door dit onderzoek weten we dat het
consumeren van glucose-fructose tijdens de zwangerschap het kind in
de toekomst blootstelt aan risico op allerlei
gezondheidsaandoeningen, waaronder obesitas en de vele complicaties
die dat veroorzaakt.”
De conclusie van de studie is dat het beperken van voeding
verrijkt met glucose-fructose tijdens de zwangerschap een
aanzienlijke invloed zou kunnen hebben op de gezondheid op de lange
termijn, omdat de inname ervan door de moeder leidt tot een
voorprogrammering van de nakomelingen tot overgewicht, hoge
bloeddruk en stofwisselingsgebreken – allemaal risicofactoren voor
hart- en vaatziektes.
Vertaling: Astrid Zwart
Steun ons werk, bezoek eens de Leefbewust webwinkel
De Leefbewust webwinkel richt zich voornamelijk op plantaardige
produkten zoals bessen, kruiden, grassen, algen, algenolie, zaden,
een natuurlijke multivitamine en de krenten uit de pap qua
voedingssupplementen. We zijn eigenlijk altijd op zoek naar de beste
versies van produkten. Zo hebben we schone Chlorella uit
binnenkweek, Spirulina gekweekt in bassins in de woestijn van
California en de betere kwaliteit tarwegras uit Nieuw Zeeland.
Bezoek de webwinkel
