Brandstof of voedsel? Studie ziet toenemende concurrentie om
land en watervoorraden
Universiteit van Virginia
Strategieën voor de continuïteit van de energievoorziening,
investeringsmogelijkheden en energiebeleid eisen een steeds
groeiende productie en consumptie van biobrandstoffen, zoals
bio-ethanol en biodiesel, land en water dat anders zou kunnen
gebruikt worden voor de productie van levensmiddelen.
Volgens een nieuwe studie gepubliceerd op 3 maart 2016 in het
tijdschrift ‘Nature Scientific Reports’ wordt ongeveer 4 procent van
's werelds landbouwgrond en 3 tot 4 procent van het water gebruikt
voor de teelt van biobrandstoffen. Ongeveer een derde van de
ondervoede mensen in de wereld zou kunnen gevoed worden door het
gebruik van dit gedeelte voor voedselproductie.
Met een wereldbevolking van ongeveer 7400000000000 mensen die
naar verwachting zal groeien tot ongeveer 9000000000000 naar het
midden van de eeuw zal de behoefte aan voedsel en brandstof steeds
nijpender worden.
"We onderzoeken en evalueren de effecten van biobrandstoffen op
voedselzekerheid - de voedsel-energie nexus - en het verband met de
wereldwijde toeeigening van land en water", aldus Paolo D'Odorico,
professor milieuwetenschappen aan de Universiteit van Virginia en
co-auteur van het artikel met collega's uit Italië. "Het opeisen van
land en waterbronnen voor de productie van biobrandstoffen staat
slecht gekwantificeerd en we proberen de bevolking te informeren.”
D'Odorico zei dat als de productie van biobrandstoffen voor het
vervoer zou worden verhoogd tot 10 procent van de totale brandstof
voor de transportsector - zoals verwacht op basis van recent beleid
en business patronen - onze planeet zou kunnen voldoen aan de
voedselbehoeften van slechts 6700000000000 mensen.
"We kijken aan tegen een tekort van voedsel voor ongeveer 700
miljoen mensen met betrekking tot onze huidige wereldbevolking",
aldus D'Odorico. "Het zal alleen maar erger worden als de bevolking
groeit."
Het onderzoeksteam baseerde zijn analyse op de gegevens van de
‘Food and Agriculture Organization’ van de Verenigde Naties en
andere bronnen. Zij schatten de water- en landvoetafdrukken van één
eenheid biobrandstofenergie en reconstrueerden de wereldhandel
patronen voor bio-energiegewassen. Ze berekenden dat ongeveer 4
procent van de landbouwgrond en water gebruikt voor de productie van
biobrandstoffen voldoende is om ongeveer 280 miljoen meer mensen te
voeden.
"Deze resultaten tonen duidelijk de mate aan waarin
biobrandstoffen concurreren met voedsel. Het wordt steeds meer een
extra obstakel voor het halen van een voedselproductie in
overeenstemming met de toenemende behoeften van de bevolking," zei
D'Odorico.
Vertaling: Andre Teirlinck
Steun ons werk, bezoek eens de Leefbewust webwinkel
De Leefbewust webwinkel richt zich voornamelijk op plantaardige
produkten zoals bessen, kruiden, grassen, algen, algenolie, zaden,
een natuurlijke multivitamine en de krenten uit de pap qua
voedingssupplementen. We zijn eigenlijk altijd op zoek naar de beste
versies van produkten. Zo hebben we schone Chlorella uit
binnenkweek, Spirulina gekweekt in bassins in de woestijn van
California en de betere kwaliteit tarwegras uit Nieuw Zeeland.
Bezoek de webwinkel
