Onderzoek wijst uit dat beïnvloeding van darmmicroben de
negatieve gevolgen van vet kan terugdringen
SOCIETY FOR THE STUDY OF INGESTIVE BEHAVIOR
Wist je dat als onze darmen vol zitten ze neurale boodschappen
sturen naar onze hersenen?
Onderzoekers van de universiteiten van Georgia, Binghampton en
Pennsylvania State hebben nu bij ratten ontdekt dat deze neurale
boodschappen verstoord worden door systematische consumptie van
vetrijke voeding, als de bacteriekolonies die normaal in onze darmen
voorkomen, veranderen.
Vertraging van dit verzadigingsbericht kan leiden tot over-eten
en uiteindelijke gewichtstoename. Dr. Claire De La Serre en
collega's ontdekten dat dit negatieve effect teruggedrongen kan
worden door manipulatie van de darmmicroben. Dit wetenschappelijke
rapport wordt deze week gepresenteerd tijdens de Annual Meeting of
the Society for the Study of Ingestive Behavior (SSIB), de
belangrijkste vereniging voor onderzoek naar alle aspecten van eet-
en drinkgedrag.
Tijdens een bepaalde studie ontdekten onderzoekers dat vetrijke
voeding het neurale darm-naar-brein-pad verandert en ontstekingen
opwekt in de hersengebieden die verantwoordelijk zijn voor het
eetgedrag. Het is bekend dat vetrijke voeding dramatische gevolgen
heeft voor de samenstelling van de darmmicrobiota, dus de
onderzoekers hebben onderzocht of deze normaal in onze darmen
verblijvende microben de link zouden kunnen zijn tussen voeding en
neurale veranderingen.
De La Serre en collega's ontwikkelden een formule om de negatieve
verandering in de darmmicroben te corrigeren. Door dagelijks een
lage dosis breedspectrum antibioticum te injecteren konden zij het
effect van vetrijk voedsel op de microbioticasamenstelling
terugdringen. Opmerkelijk was dat toen de bacteriesamenstelling
teruggebracht werd naar normaal, de verstoorde darm-brein signalen
en hersenontstekingen ook gecorrigeerd werden.
Het resultaat: met antibiotica behandelde dieren aten minder en
kwamen minder aan in gewicht. Dit laat zien dat de darmbacteriën die
het goed doen op vetrijk voedsel een rol spelen bij de schadelijke
gevolgen van deze voeding op de hersensignalen. Voortzetting van dit
onderzoek zou uiteindelijk kunnen leiden tot op bacteriën gebaseerde
therapieën voor behandeling van overmatig eten en obesitas.
"Toen wilden we testen of voedsel met antibacteriële- en
antionstekingseigenschappen ook het negatieve effect op vetrijke
voeding zou kunnen terugdringen, vergelijkbaar met de antibioticum
behandeling," legt Claire De La Serre uit. In een aparte studie
voedden de onderzoekers proefdieren met vetrijk voedsel en gaven
sommige dieren een supplement van blauwe bessen, fruit dat vol zit
met anthocyanine, een natuurlijk antimicrobisch ingrediënt.
De met blauwe bessen gevoerde dieren hadden een volkomen
verschillend microbiotaprofiel, minder ontstekingen en stabielere
bloedsuikerniveaus. Dus, specifieke eigenschappen van bio-actief
voedsel zouden gericht gebruikt kunnen worden voor verbetering van
de microbiotasamenstelling en algehele gezondheid.
Vertaling: Ellen Lam
