Maagklachten op de Olympische Spelen - lekkende darmsymdroom?
Universiteit van Plymouth
Een aantal deelnemers aan de Olympische Spelen van Rio hebben
maagproblemen gemeld. Ondanks een aantal klachten over maagpijn is
officieel ontkend dat atleten het slachtoffer waren van
voedselvergiftiging in het dorp van de Olympische atleten in Rio,.
Professor Raymond Playford, een gastro-intestinale expert en
professor in de geneeskunde aan de Plymouth University Peninsula
School of Medicine and Dentistry vermoedt dat de dader in sommige
gevallen wel eens het ’lekkende darm syndroom’ zou kunnen zijn.
'Lekkende darm is een aandoening waarbij de dunne mucosale
barrière van de darm, die een rol speelt bij het absorberen van
voedingsstoffen en voorkomt dat grote moleculen en bacteriën uit de
darm in de bloedstroom komen, minder effectief is.
Het is vooral een probleem voor atleten die zware inspanningen
moeten leveren of die actief zijn in warme omstandigheden. Dit kan
leiden tot 'een zonnesteek' (vooral bij militairen ingezet in landen
met hoge temperaturen) en darmproblemen bij atleten. De combinatie
van intense fysieke inspanning en warme omgeving op de Olympische
Spelen zou wel eens lekkende darm kunnen hebben veroorzaakt bij de
atleten.
Eerder dit jaar leidde Professor Playford een onderzoeksteam dat
een studie publiceerde in het prestigieuze American Journal of
Clinical Nutrition. De studie stelde dat zink carnosine (een health
food product), alleen of met colostrum genomen waardevol kan zijn
voor sporters getroffen door 'lekkende darm'.
Acht vrijwilligers namen deelnamen aan een dubbel-blind placebo
gecontroleerde proef. De vrijwilligers werden in groepen verdeeld en
kregen ofwel de placebo, zink carnosine, colostrum of zink carnosine
en colostrum gedurende 14 dagen voor de start van opgelegde
oefeningen tot 14 dagen na het begin van de behandeling. De atleten
met zware inspanning vertoonden twee graden Celsius
temperatuursverhoging, een bijdragende factor in het veroorzaken van
darmlekkage.
De klinische proef ging samen met celcultuur experimenten om de
mechanismen trachten te begrijpen achter de werking van zink
carnosine en colostrum.
De resultaten toonden aan dat zink carnosine de toestand van de
mucosale barrière van de darm verbeterde en dat deze verbetering nog
werd versterkt met aanvulling van colostrum. Beide zijn verkrijgbaar
bij leveranciers van gezonde voeding. Het onderzoeksteam
concludeerde dat het nemen van zink carnosine alleen of met
colostrum waardevol is voor de slachtoffers van 'lekkende darm'.
Professor Playford: "Het komt niet als een verrassing dat sommige
atleten op de Olympische Spelen maagklachten ervaren. De
omstandigheden zijn ideaal voor een 'lekkende darm' - hoge
temperaturen en een hoge mate van lichaamsbeweging zijn een
uitgelezen combinatie ervoor. Het goede nieuws is dat uit ons
onderzoek is gebleken dat er een natuurlijke en gemakkelijk
verkrijgbare oplossing is voor het probleem. "
Vertaling: Andre Teirlinck
