Consument kiest liever komkommer zonder plastic
Driekwart van de consumenten kiest liever voor
onverpakte groenten, in plaats van in plastic verpakte. Dat blijkt
uit onderzoek van voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal,
uitgevoerd door Motivaction. Mensen zien verpakkingen als overbodig,
terwijl ze vaak een belangrijke functie hebben.
Consumenten kiezen voor groenten zonder verpakking
omdat zij zo beter de hoeveelheid kunnen bepalen en de groenten
uitkiezen die er goed uit zien. Zij ergeren zich aan de verpakking
van groente en andere voedingsmiddelen. Zo ergert 40 procent zich
aan komkommers in plastic en een kwart stoort zich aan
portieverpakkingen koekjes of chips.
Verpakking heeft een functie
Toch heeft de verpakking van veel voeding een functie, namelijk het
voorkomen van bederf en beschadiging van producten. Komkommers die
van ver komen, blijven langer goed in plastic. Portieverpakkingen
zijn handig voor kleine huishoudens. De verpakking voorkomt dan
voedselverspilling en levert dus milieuwinst op. De milieubelasting
van de verpakking is vaak een stuk kleiner dan de milieubelasting
van het product zelf. Consumenten zien dit anders. Uit het onderzoek
blijkt dat de meeste consumenten de recyclebaarheid en hoeveelheid
verpakking zien als het meest bepalend voor de milieubelasting van
het product.
Grootverpakking of portieverpakking
Bovendien denkt bijna 60 procent van de consumenten dat grote
‘voordeel’ verpakkingen beter zijn voor het milieu dan
portieverpakkingen. Terwijl portieverpakkingen zoals koffiemelk in
cups verspilling kunnen voorkomen, en daarmee juist beter kunnen
zijn voor het milieu. Dit hangt uiteraard af van de huishoudgrootte
en hoe vaak mensen een product gebruiken.
Plastic wel of niet milieuvriendelijk?
Plastic en metaal worden gezien als het minst milieuvriendelijk.
Papier en karton zien mensen als het meest milieuvriendelijk. Uit
gegevens van Milieu Centraal blijkt echter dat de totale
milieubelasting van papier en plastic vergelijkbaar is. Dit heeft
ermee te maken dat plastic lichter is, er is dus veel minder van
nodig. Voorwaarde is wel dat het plastic gescheiden wordt ingeleverd
en niet bij het zwerfafval belandt. Dat geldt natuurlijk voor alle
verpakkingsmaterialen.
