Lactose intolerantie geeft lager risico op bepaalde vormen van
kanker
Volgens een nieuwe studie door onderzoekers van de
Universiteit van Lund en de regio Skåne in Zweden, hebben mensen met
lactose-intolerantie minder risico op long-, borst- of
eierstokkanker.
"Wij ontdekten dat mensen met een
lactose-intolerantie, die meestal lage hoeveelheden van melk en
andere zuivelproducten gebruiken, minder risico hebben op long-,
borst- en eierstokkanker", zegt Jianguang Ji, Associate Professor
aan de Universiteit van Lund en onderzoeker bij het Center for
Primary care Research in Malmö.
"Het risico op deze kankers was niet minder bij
familieleden van personen met lactose-intolerantie, hetgeen aangeeft
dat de bescherming tegen deze kankers door de voeding komt. Het zou
echter onjuist zijn te concluderen dat melk een risicofactor is voor
deze kankers", benadrukt Jianguang Ji .
Er zijn grote verschillen in de incidentie van
borst- en eierstokkanker tussen de verschillende landen. Zij komen
het meest voor in Noord-Amerika, West-Europa en de Scandinavische
landen, en het minst in Oost-Azië en de Centraal-Afrikaanse landen.
Studies van immigranten en tweelingen suggereren dat deze
wereldwijde variatie meer te wijten is aan omgevingsfactoren dan aan
genetische of etnische factoren.
Leefstijlfactoren zoals hoge consumptie van melk
en andere zuivelproducten zouden vermoedelijk bijdragen aan de hoge
incidentie van borst- en eierstokkanker in Noord- Amerika en
West-Europa. Echter, eerdere studies zijn niet eenduidig. Een
recente beoordeling door het World Cancer Research Fund en het
American Institute of Cancer Research vond een gebrek aan bewijs dat
de consumptie van zuivelproducten meewerkt aan het risico op
borstkanker.
"Met het oog op deze onbeantwoorde vraag gingen
wij over tot een nieuwe benadering", zegt Jianguang Ji. "We hebben
onderzocht of lage consumptie van melk en andere zuivelproducten
lactose-intolerante mensen beschermt tegen borst- en eierstokkanker.
Sedert epidemiologische en dierstudies aantonen dat de consumptie
van melk en het risico op longkanker beide geassocieerd zijn met het
eiwit IGF-1 (insuline-achtige groeifactor 1), onderzochten we ook
longkanker. "
"Met behulp van landelijke gegevens uit twee
Zweedse registers (het Inpatient Register en de Ambulante Register)
identificeerden we 22.788 personen met een lactose-intolerantie en
onderzochten hun risico op long-, borst- en eierstokkanker. De
risico's van longkanker (gestandaardiseerde incidentie verhouding
[SIR] = 0,55), borstkanker (SIR = 0,79) en eierstokkanker (SIR =
0,55) waren significant lager bij mensen met lactose-intolerantie
ten opzichte van mensen zonder lactose-intolerantie, ongeacht het
land van geboorte en geslacht", legt Jianguang Ji uit. "Daarentegen
waren de risico's van hun broers en ouders dezelfde als bij de
algemene populatie. Dit suggereert dat het lager risico op kanker
bij mensen met lactose-intolerantie dieetafhankelijk kan zijn."
Factoren zoals lagere calorie inname vanwege de
lage melkconsumptie en de beschermingsfactoren in plantaardige
melkdranken kunnen bijdragen tot de waargenomen negatieve associatie
tussen lactose-intolerantie en de onderzochte kankers.
"We moeten deze resultaten met de nodige
voorzichtigheid interpreteren, omdat het verband dat wij vonden niet
voldoende is om een causaal effect te concluderen", benadrukt
Jianguang Ji. "Verdere studies zijn nodig om de factoren te
identificeren die de resultaten van de studie uitleggen."
Vertaling: Andre Teirlinck
