Het eten van vijf stuks (groente en fruit) per dag kan
neerslachtigheid voorkomen
Het eten van groenten en fruit is zowel goed voor
je psychisch als je fysieke gezondheid, stelt een nieuw onderzoek.
Het onderzoek, uitgevoerd door de Universiteit van
Warwick Medical School's met behulp van gegevens van de Health
Survey voor Engeland, en gepubliceerd door BMJ Open, gericht op het
psychisch welzijn, heeft bevonden dat hoog en laag psychisch welzijn
consequent werd geassocieerd met de consumptie van groente en fruit
door een individu.
33,5% van de respondenten met een hoog psychisch
welzijn aten vijf of meer porties fruit en groenten per dag, in
vergelijking met slechts 6,8%, die minder dan een portie aten. In
een reactie op de bevindingen van Dr Saverio Stranges, zei de hoofd
auteur van het onderzoeksblad: "De gegevens suggereren dat hoe hoger
de groente en fruit inname van een individu, hoe minder kans op het
hebben van laag psychisch welzijn".
31,4% van diegenen met een hoog psychisch welzijn
aten drie tot vier porties en 28,4% aten een tot twee.
Ander gedrag aan gezondheid gerelateerd, bleek te
zijn geassocieerd met psychisch welzijn, maar samen met roken werd
alleen groente en fruit consequent betrokken bij zowel mannen als
vrouwen. Alcoholgebruik en obesitas werden niet gerelateerd aan een
hoog psychisch welzijn.
In een reactie op de bevindingen van Dr Saverio
Stranges, zei de hoofdauteur van het onderzoeksblad: "Samen met
roken, groente en fruit consumptie was het gezondheid gerelateerde
gedrag het meest consistent met zowel laag als hoog psychisch
welzijn geassocieerd. Deze nieuwe bevindingen suggereren dat
groenten en fruit inname een mogelijke rol kan spelen als drijvende
factor, niet alleen van de fysieke, maar ook van psychisch welzijn
van de algemene bevolking".
Laag psychisch welzijn is sterk verbonden met
psychische aandoeningen en gezondheidsproblemen, maar hoge psychisch
welzijn is meer dan alleen de afwezigheid van symptomen of ziekte;
het is een toestand waarin mensen zich prettig voelen en goed
functioneren. Optimisme, geluk, zelfvertrouwen, veerkracht en goede
relaties met anderen maken allemaal deel uit van deze toestand.
Psychisch welzijn is niet alleen belangrijk om mensen te beschermen
tegen een psychische aandoening, maar omdat het mensen beschermt
tegen veel voorkomende en ernstige lichamelijke kwalen.
Om de gevolgtrekkingen van het onderzoek te
bespreken, zegt co-auteur professor Sarah Stewart-Brownt:
"Psychiatrie is enorm duur voor zowel het individu als de
samenleving, en psychisch welzijn ondersteunt veel lichamelijke
kwalen, ongezonde levensstijl en het sociaal niet opgewassen zijn
vanwege de gezondheid. Het wordt steeds belangrijker dat we met het
onderzoek van de factoren beginnen die mensen in staat stellen een
gevoel van welzijn te behouden.
"Onze bevindingen voegen aan het groeiende bewijs
toe dat groente en fruit zo’n factor zouden kunnen zijn en het
betekent dat mensen waarschijnlijk in staat zijn om hun psychisch
welzijn te verbeteren en tegelijkertijd hart-en vaatziekten en
kanker te voorkomen ".
Psychisch welzijn werd vastgesteld met behulp van
de Warwick-Edinburgh Mental Wellbeing Scale (WEMWBS), waarbij de top
van de deelnemers met 15% gecategoriseerd werd met het hebben van
hoog psychisch welzijn, de onderste met 15% Laag en middenin met
16-84% als Gemiddeld.
Bij het onderzoek waren 14.000 deelnemers uit
Engeland betrokken als onderdeel van de Health Survey voor Engeland
van 16 jaar of ouder, waarvan 56% vrouwelijk en 44% mannelijk, dat
een verzameling van gedetailleerde informatie liet zien over de
mentale en lichamelijke gezondheid, aan gezondheid gerelateerd
gedrag, statistieken en sociaal-economische kenmerken.
Vertaling Shanti Onneweer
