Cafeïnehoudende koffie leidt tot een lager
risico bij sommige orale kanker
Amerikaans onderzoek laat zien dat het
nuttigen van meer dan 4 koppen koffie per dag het risico van
overlijden bij sommige orale kanker enorm verminderd.
De auteurs zeggen dat mensen die meer dan
vier kopjes cafeïnehoudende koffie per dag dronken voor de
helft minder risico lopen om een van deze dodelijke kanker
te krijgen, in vergelijking met degenen die slechts af en
toe of
die nooit koffie dronken.
Het onderzoek is online gepubliceerd in
the American Journal of Epidemiology. De auteurs zeggen dat
er nog meer onderzoek nodig is om het biologisch mechanisme
dat aan het werk gaat op te helderen. Vorige
epidemiologische onderzoeken hebben gesuggereerd dat koffie
inname wordt geassocieerd met verminderd risico van
orale/pharyngeal kanker.
Om de bevindingen verder te onderzoeken
onderzochten onderzoekers associaties van cafeïnehoudende
koffie, cafeïnevrije koffie en thee inname met dodelijke
mondelinge/pharyngeal kankers in de kanker preventie
studeren II, een potentiële Amerikaanse cohortstudie
begonnen in 1982 door de American Cancer Society.,
onderzocht onderzoekers verenigingen van cafeïnehoudende
koffie, cafeïnevrije koffie en thee inname met fatale
mondelinge/pharyngeal kanker in de kanker preventie study
II, een potentiële Amerikaanse cohortstudie reeds in 1982
opgestart door de American Cancer Society.
Onder 968.432 vrouwen en mannen die
kankervrij waren bij aanvang van het onderzoek waren er 868
sterfgevallen als gevolg van orale/pharyngeal kankers
tijdens een 26 jarige follow-up. De onderzoekers zagen dat
consumptie van meer dan vier kopjes cafeïnehoudende koffie
per dag werd geassocieerd met een 49 procent lager risico
van orale/pharyngeal kanker sterfgevallen ten opzichte van
neen/af en toe koffie inname (RR 0.51, 95%-
betrouwbaarheidsinterval [CI] 0.40-0.64).
Een dosisafhankelijke daling van het
relatieve risico werd waargenomen met elk één verbruikt
kopje per dag. De associatie is onafhankelijk van het
geslacht, status van roken of alcoholgebruik. Er was een
suggestie van een soortgelijke koppeling onder degenen die
meer dan twee kopjes per dag cafeïnevrije koffie dronken
hoewel dat slechts marginaal aanzienlijk was. Geen
associatie werd gevonden bij het drinken van thee.
De bevindingen zijn specifiek gebaseerd op
fatale gevallen van orale/pharyngeal kanker die zich in een
periode van 26 jaar hebben voorgedaan. Koffie is een van de
meest geconsumeerde drank in de wereld en bevat een
variëteit van antioxidanten, polyphenols en andere
biologisch actieve bestanddelen die kunnen helpen om ons
tegen ontwikkeling van kanker te beschermen aldus auteur
Janet Hildebrand, MPH.
"Hoewel er in de Verenigde Staten minder
orale/pharyngeal kanker voorkomt is deze vorm van kanker een
van de tien meest voorkomende in de wereld. Onze bevinding
versterkt het bewijs van een mogelijke beschermende werking
van cafeïnehoudende koffie in de etiologie en/of progressie
van kanker van de mond en farynx. Het kan van groot belang
zijn om te onderzoeken of koffie verbruik tot een betere
prognose van orale/pharyngeal diagnose kan leiden.
Angelique Broers