Het leefbewust weekoverzicht
Voeding, diabetes en stofwisseling Voeding en bloedsuiker vormen opnieuw een belangrijk thema. Een maaltijd met snel verteerbare koolhydraten kan enkele uren later leiden tot een lagere bloedsuikerspiegel, meer honger en meer activiteit in het beloningscentrum van de hersenen. Dit ondersteunt het idee dat de kwaliteit en verteringssnelheid van koolhydraten invloed kunnen hebben op trek en eetgedrag, los van alleen calorieën. Een gerandomiseerde studie bij vrouwen …