Suikervrije drankjes niet beter voor een gezond gewicht dan
suiker versies
Imperial College London
Suikervrije en dieetdranken worden vaak aanzien als een gezondere
optie, maar onderzoekers aan het Imperial College in Londen stellen
dat zij niet beter zijn voor het behoud van een gezond gewicht dan
hun suikerversies.
In een commentaar op het huidig onderzoek en beleid in gezoete
dranken, betogen wetenschappers aan het Imperial College in Londen
en twee Braziliaanse universiteiten (Universiteit van Sao Paulo en
de Federale Universiteit van Pelotas) dat suikervrije versies van
drankjes niet beter zijn om gewicht te verliezen of te voorkomen dan
hun tegenhangers vol suiker, en ze zijn dan ook nog schadelijk voor
het milieu.
Kunstmatig gezoete dranken (ASB) zijn alternatieven voor met
suiker gezoete dranken. Ze bevatten geen suiker en zijn gezoet met
kunstmatige zoetstoffen. ASB’s zijn vaak bekend als "dieet" versies
van frisdranken, en kunnen door de consument worden opgevat als een
gezondere optie voor degenen die willen afvallen of hun inname van
suiker willen verminderen. Er is echter geen hard bewijs dat de de
beweringen staaft dat ze beter zijn voor de gezondheid of meehelpen
aan de preventie van overgewicht en obesitas gerelateerde ziekten
zoals diabetes type 2.
Professor Christopher Millett, senior onderzoeker aan de Imperial
School of Public Health, zei: "Een gemeenschappelijke visie, die
gesteund wordt door de industriële marketing, is dat omdat 'dieet'
dranken geen suiker bevatten ze gezonder zijn en helpen gewicht te
verliezen wanneer gebruikt als een substituut voor de suikerversies.
Maar we vonden geen hard bewijs om dit te ondersteunen. "
Met suiker gezoete dranken (SSBS), zoals frisdranken,
fruit-gearomatiseerde dranken en sportdranken, zijn goed voor een
derde van de suikerinname onder Britse tieners en voor bijna de
helft in de Verenigde Staten. SSBS geven veel calorieën maar weinig
essentiële voedingsstoffen en hun consumptie is een belangrijke
oorzaak van toenemend aantal obesitas en diabetes type 2 gevallen.
ASB’s die een kwart innemen van de wereldwijde markt gezoete
dranken zijn niet belast of geregeld in dezelfde mate als SSBS -
wellicht vanwege hun gemeende onschadelijkheid, zeggen de
onderzoekers.
Ondanks het feit dat ze geen of zeer weinig energieinhoud hebben
is een punt van zorg dat ASB’s kunnen leiden tot compenserende
voedselinname door het stimuleren van de zoete smaak receptoren.
Dit, samen met het bewustzijn van de lage calorie inhoud kan leiden
tot overconsumptie van andere voedingsmiddelen en aldus bijdragen
tot obesitas, diabetes type 2 diabetes en andere obesitas
gerelateerde gezondheidsproblemen.
Professor Millett en collega's schetsten het huidig bewijs van de
effecten op de gezondheid van de consumptie van ASB. Hoewel er geen
direct bewijs is voor de rol van ASB’s in gewichtstoename, vonden ze
dat er geen bewijs was dat ASB’s een hulp zijn in gewichtsverlies of
in het voorkomen van gewichtstoename vergeleken met de
suikerversies.
Bovendien heeft de productie van ASB’s negatieve gevolgen voor
het milieu daar 300 liter water nodig is om een 0,5 l
koolzuurhoudende frisdrank te produceren.
Dr Maria Carolina Borges, hoofdauteur van de studie van de
Federale Universiteit van Pelotas in Brazilië voegd eraan toe: "Het
gebrek aan concrete aanwijzingen over de gezondheidseffecten van
ASBs’ en de mogelijke invloed van partijdigheid van uit de industrie
gefinancierde studies moeten in acht genomen worden wanneer men zich
afvraagt of ASB’s een waardig alternatief is voor SSBS. "
Professor Carlos Monteiro, co-auteur van de Universiteit van Sao
Paulo, zei: "De belastingen en regelgeving op SBS en niet op ASB zal
uiteindelijk de consumptie van light frisdranken bevorderen ten
nadele van gewoon water - de beste bron van hydratatie voor
iedereen."
De auteurs voegden eraan toe: "In plaats van te helpen de
wereldwijde zwaarlijvigheidscrisis op te lossen, kan ASB bijdragen
aan het probleem en zou niet mogen worden aanbevolen als onderdeel
van een gezonde voeding."
Vertaling: Andre Teirlinck
Nuttige links
-
Bezoek
ook
eens de Leefbewust natuurwebwinkel
-
Ontdek onze
honderden
thema pagina's
-
Overzicht lezingen en
lesdagen - Edusana.nl
- Overzicht
evenementen, beurzen en uitjes in Nederland
-
Leden : download
nu
alle thema dossiers
