Suikerhoudende dranken wegen zwaar op obesitas bij
jongeren
Nieuw onderzoek toont aan dat
suikerhoudende dranken de ergste vijanden zijn in de strijd
tegen jeugdobesitas en adviseert BC scholen richtlijnen op
te stellen om het verbruik ervan te doen verminderen.
Gegevens uit een onderzoek van 2008 door
Adolescent Health in 11.000 klassen in scholen van Brits
Columbia geeft aan dat suikerhoudende dranken zoals
frisdrank de kans op obesitas nog meer doen toenemen dan bij
andere voedingsmiddelen zoals pizza, frieten, chips en
snoep.
Uit de studie, gepubliceerd in het
International Journal of Behavioral Nutrition and Physical
Activity , bleek dat leerlingen in scholen waar
suikerhoudende dranken beschikbaar waren er meer kans was op
obesitas volgens BMI normen.
"Deze studie draagt bij tot de groeïende
berg van literatuur die zegt dat hoge concentratie van
suiker in frisdranken bijdraagt tot obesitas bij
adolescenten ", zegt eerste auteur Louise Masse,
universitair hoofddocent bij de Universiteit van de School
van Bevolking en Volksgezondheid van Brits Columbia en
wetenschapper bij het Child & Family Research Institute van
het BC Children's Hospital.
In 2005 vaardigde de B.C. overheid
richtlijnen uit voor gezonde voeding die voorstelden
suikerhoudende dranken niet meer te verkopen op scholen,
maar Masse zegt dat een complete uitvoering van het voorstel
noodzakelijk is om obesitas te helpen voorkomen.
"Scholen hebben een belangrijke rol bij
het bevorderen van gezonde voedingsgewoonten," zegt Masse.
"Zo hadden studenten die gematigd consument waren van deze
soorten dranken 60 procent minder kans om ze te consumeren
in de scholen die gezonde voedingsrichtlijnen promoten.
"Het creëren van een omgeving binnen de
school die de nadruk legt op gezond eten zal waarschijnlijk
zorgen voor het grootste voordeel in het bevorderen van
gezond gewicht bij jongeren."
Vertaling: Andre Teirlinck
